15h00: Xe và HDV đón đoàn tại khách sạn hoặc những điểm hẹn khác trong trung tâm thành phố.

15h30: Xe đưa đoàn đến bến cảng. Du khách di chuyển ra tàu, bắt đầu hành trình câu mực đêm.

16h00: Tàu đưa du khách dần ra xa bờ. Trên mui tàu, du khách có thể thỏa thích ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Nha Trang mênh mông sóng nước, hoặc những tia nắng cuối ngày rực rỡ, phản chiếu từng đợt sóng lấp lánh.Biển Nha Trang dần ngả về chiều, bầu trời tầng tầng lớp lớp những cụm mây cam nhạt lững lờ trôi. Trong khung cảnh hùng vĩ và thơ mộng này, du khách có thể tự mình chụp những bức hình nghệ thuật cực chất.

17h00: Sau khoảng thời gian lênh đênh trên biển, tàu đã đưa đoàn đến điểm câu mực. Hãy cùng sẵn sàng để hóa thân thành những ngư dân biển khơi chính hiệu, tìm kiếm và đánh bắt nguồn hải sản tươi sống thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Nha Trang Khánh Hòa.

Khi màn đêm dần buông xuống, tàu sẽ tiến hành khởi động hệ thống đèn chiếu sáng để thu hút những đàn cá suốt và mực. Mực sẽ ngay lập tức bị hấp dẫn và đi theo ánh sáng này. Đây chính là kinh nghiệm và kiến thức đi biển rất cơ bản của ngư dân. Cũng vì lẽ này, ngư dân sẽ không ra biển ngày trăng tròn, vì cá đã đi theo ánh trăng, không theo ánh đèn của ngư dân nữa.

Theo hướng dẫn của ngư dân, du khách sẽ thả cần câu, thong thả chờ mực cắn mồi. Giây phút khi cần câu trĩu nặng, giật giật, du khách nhanh tay kéo cần lên, chú mực vừa rời nước biển, còn tươi rói, da vẫn lấp lánh như bọt nước. Trải nghiêm này chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú và nhớ mãi không quên.

19h45: Thời gian câu mực kết thúc. Du khách sẽ dùng bữa tối với những món ăn ngon miệng đậm hương vị biển cả. Chắc chắn trong đó không thể thiếu những món làm từ chiến lợi phẩm du khách đã câu được trước đó.

Sau khi dùng bữa tối, du khách có thể nghỉ ngơi thư giãn trên mũi tàu và ngắm cảnh biển đêm. Không còn mặt trời, mặt biển hòa vào đêm đen, chỉ có những ánh đèn lung linh từ các thuyền đánh cá lân cận. Lắng nghe tiếng biển rì rào sóng vỗ, tận hưởng vẻ đẹp yên bình của đại dương cũng là một trải nghiệm rất hay ho.

21h00: Tàu đưa du khách về lại đất liền. Sau đó, xe và HDV đưa khách về lại khách sạn/điểm hẹn ban đầu, kết thúc tour câu mực đêm Nha Trang thú vị.